Matador Lodges, Grabenstätt, Chiemsee, Chiemgau

Matador Lodges

So ein knackig heißer Sommertag am Chiemsee lässt sich kaum schöner verbringen, als mit den Füßen baumelnd auf einem Holzsteg zu sitzen. Leise klimpern Segelmasten im Wind, unter den Zehen schwappt das türkisfarbene Wasser glitzernd im grellen Sonnenlicht. Fast surreal blau die Berge der Chiemgauer Alpen, wie sie sich bei flirrender Mittagshitze schemenhaft in unterschiedlichsten Nuancen vom Himmel abheben. Eigentlich ein perfektes Fleckchen Erde, um einen herrlich trägen Tag am See zu erleben. Gäbe es da nicht noch diesen Ort am südlichen Ostufer. Etwas unscheinbar gelegen am Ortsrand von Grabenstätt, ein bäuerlich geprägtes Dorf im Chiemgau, kündigt ein schlichter Wegweiser die auffallend unbayerisch klingenden »Matador Lodges« an.

Leicht bergab führt der Weg an einem langgezogenen Gebäude vorbei über den Grabenstätter Mühlbach, der ganz gemächlich bis in den Chiemsee fließt. Hoch aufragende Bäume sorgen für erfrischenden Schatten. Nur ein paar Schritte weiter öffnet sich zur Linken ein überraschend großes Grundstück wie ein verwunschener Park und empfängt Urlauber:innen mit einem zauberhaften Dreiklang aus Blätterrauschen, Vogelgezwitscher und Wassergeplätscher. Lässig-charmant wird man in den »Matador Lodges« zunächst jedoch von Gastgeberin Laura Imdahl begrüßt, die ihre Gäste persönlich bis in die großzügigen Apartments der historischen Villa, das markant rostrote Baumhaus in schwindelerregender Höhe oder die inspirierend konzipierten Cottages am idyllischen Naturteich begleitet. Und noch bevor man die Türe hinter sich schließt, hat Laura schon die Tischreservierung für den abendlichen Restaurantbesuch organisiert.

Was für eine Geschichte. Die alte Villa einst Mädchenpensionat, dann Firmensitz für eine der ehemals angesagtesten Sportmodemarken: »Windsurfing Chiemsee«. Nach dem Verkauf entwickelt Gründer und Kreativkopf Martin Imdahl das Label »Matador«, tobt sich weiterhin erfolgreich in diversen Projekten aus, bis er zusammen mit seiner Familie beschließt, auf dem ehemaligen Firmengelände 2021 die »Matador Lodges« zu eröffnen. Die Idee: ein familiengeführtes, leger-luxuriöses Bed & Breakfast im Grünen, hochwertiges, originell-geschmackvolles Design, eine ungezwungen entspannte Atmosphäre und so viel Privatsphäre wie nur möglich. In angenehmem Abstand verteilen sich die außergewöhnlichen Cottages über den 7.000 qm großen Park. Zwischendrin und auf dem Teichdeck bieten Holzliegen und Sonnenschirme kleine Inseln der Erholung. Und Ruhe. Ganz viel davon. Blätter rascheln. Vögel sind zu hören. Meditatives Gluckern am Teich. Auch so geht ein knackig heißer Sommertag im Chiemgau. Sehr gut sogar!

hiersein-Themen

haus

• Die »Matador Lodges« liegen am Rande des Grabenstätter Naturschutzgebiets; das Konzept: die Cottages (zwei Teichhäuser, ein Gartenhaus und ein Baumhaus) behutsam in die ländliche Umgebung einzufügen, den alten Baumbestand zu bewahren und für den Bau hauptsächlich Holz zu verwenden
• Besonders energieeffizient: das Gartenhaus durch den Einsatz von nachhaltigen Baustoffen wie Holz, Holzweichfaser und Kork
• Auch die historische Villa wurde bei der Sanierung nachträglich mit natürlichen Materialien wie Holzfaser gedämmt, um das Niveau eines Niedrigenergiehauses zu erreichen
• Die Zusammenarbeit erfolgte mit Handwerkern aus dem Chiemgau
• Das Interior: über viele Jahre hat die Familie Imdahl hochwertige Möbelstücke und Kunstobjekte gesammelt und durch langlebige Design-Teile ergänzt
• Alle Betten, sowie Bettwäsche und Handtücher stammen zu 100 % aus nachhaltigen Naturmaterialien
• Upgecycelte Shop-Elemente fanden neue Verwendung u.a. im Frühstückstraum und dem Zelt im Park, das für Veranstaltungen genutzt wird

natur

• Die vielen alten Bäume auf dem Gelände sind beliebter Treffpunkt für die zahlreichen Vögel aus dem nahen Naturschutzgebiet und Fledermäuse; die Beleuchtung in der Nacht wird auf ein Minimum reduziert
• Die Cottages und Apartments, Ladestationen für E-Autos & E-Bikes werden größtenteils mit dem Strom der eigenen Photovoltaikanlage versorgt
• Die Zimmerreinigung erfolgt chemiefrei und umweltfreundlich mit einem innovativen Mikrotrockendampfgerät, das bis zu 80% Wasser einspart
• In den Bädern befinden sich auffüllbare Spender mit Naturkosmetik
• Für die italienischen Siebträgermaschinen kommen ausschließlich kompostierbare Kaffeepads einer regionalen Kaffeerösterei aus Rosenheim zum Einsatz; separate Eimer zur Mülltrennung stehen bereit
• Alle Gästeinfos werden in digitaler Form bereitgestellt, um den Papierverbrauch zu mindern
• Damit sie den ökologischen Fußabdruck ihrer Gäste für den Aufenthalt klimaneutral stellen, unterstützen die »Matador Lodges« das Aufforstungsprojekt »Plant for the Planet«

essen

• Das frisch zubereitete Frühstück in den »Matador Lodges« ist vorwiegend vegan/vegetarisch mit lokalen Produkten, die in kleinen - aus Großgebinden abgefüllten - Schüsselchen angeboten werden
• Schinken am Stück wird frisch auf einer Berkel-Maschine aufgeschnitten
• Um keine Lebensmittel zu verschwenden, verzichtet das »Matador Lodges« auf ein Buffet und bietet seinen Gästen lieber Nachschlag an

und sonst so?

• Individuell bis in die Haarspitzen: keine der vier Wohnungen in der taubenblauen Villa gleicht der anderen; das süd-östlich ausgerichtete Apartment im EG (No.1) ist mit einer Größe von 145 qm und drei Schlafzimmern für sechs Personen ausgelegt, drei Apartments (90 bis 95 qm) eignen sich für vier Personen, größtenteils mit eigenem Bad/WC pro Zimmer
• Ideal für Familientreffen, Ausflüge mit Freunden oder Workshops: die Apartments im Erdgeschoss sind über eine Flügeltür verbunden; zum Dinner versammeln sich alle an der langen Tafel in No.1
• Noch einen Tick individueller wird es in den Cottages für zwei Gäste
• Die beiden Teichhäuser schweben zu einem Drittel über dem Teich; kuschlig-cozy der Wohnraum mit Panoramafenster direkt über der Wasseroberfläche und das Schlafzimmer mit Dachfenster für Sternegucker
• Lichtdurchflutet: das zurückgesetzte Gartenhaus verfügt über zwei große Fensterfronten und eine Holzterrasse über die gesamte Hausbreite
• Eyecatcher zwischen den Bäumen: das Baumhaus auf sechs Meter hohen Stelzen ist über eine imposante Wendeltreppe zu erreichen; vom kleinsten der vier Cottages mit eigenem Sitzbereich vor dem Eingang habt ihr einen wunderbaren Blick ins Grüne
• Für den Urlaub mit dem Vierbeiner stehen drei ausgewiesene Cottages bereit (20,- Euro Aufpreis pro Nacht)
• Das selbstgemachte Frühstück erhaltet ihr für 20,- Euro pro Person
• Baby, it's cold outside! Die Sauna im Spa Cube steht während des vereinbarten Zeitslots exklusiv nur für euch zur Verfügung (Nutzung inkludiert im Zimmerpreis)
• Wie wär's mit einem Sonnengruß auf dem Holzdeck am Teich? Yogamatten erhaltet ihr an der Rezeption
• Das solltet ihr tun: den im Wald versteckten Tüttensee entdecken (per Rad in 10 Minuten), mit dem SUP übers Wasser mit Bergblick paddeln, um den Chiemsee biken, in einem Biergarten einkehren, beliebig mit der Fähre abkürzen, per E-Bike entlang der Tiroler Ache bis an den Wössner See fahren, an der Seepromenade in Übersee einen Sundowner genießen, u.v.m.
• Im Winter locken die Chiemgauer Alpen zum Rodeln, Skitourengehen und Winterwandern oder bezaubernde Christkindlmärkte auf die Fraueninsel im Chiemsee und ins benachbarte Salzburg, etc.
• In Planung: Laura erstellt gerade eine »How to mit den Öffis«-Guide mit Ausflugstipps, für die ihr kein Auto benötigt