Nachhaltiges Reisen in Deutschland

Puh! Gottseidank sind die Zeiten vorbei, in denen man als ein verspäteter Gast vor den Toren der Stadt nächtigen musste. Doch auch wer pünktlich war, wurde am Toreingang erst einmal eingehend kontrolliert. Ich sag mal so: unter gelebter Gastfreundschaft stelle ich mir etwas anderes vor. Doch eine Fallbrücke und schwere Holztore gibt es schon lange nicht mehr...

Habt ihr schon mal Karpfenbäckchen probiert? Nein? Neben der kross gebackenen Flosse mein absoluter Favorit! Aber vielleicht sollte ich meine Begeisterung vorerst etwas drosseln. Ich bin mir nämlich durchaus bewusst, dass einige bereits bei der bloßen Erwähnung dieses Speisefisches komplett dichtmachen. Ganz zu schweigen von irgendwelchen Backen oder gar Flossen. Gerade jetzt zu Weihnachten oder Silvester kommt er in vielen Regionen traditionell als Festessen auf den Tisch...

Warum es sich nicht nur in diesem Jahr lohnt, die Alpen links liegen zu lassen und die Mittelgebirge mal genauer unter die Lupe zu nehmen? Was in den Alpen verboten ist, das darf man hier. Wer Lust auf Outdoor-Touren hat, kommt auch mit einer normalen Grundkondition aus. Und die Regionen bieten oft viel mehr Abwechslung als man ahnt...

Ab Ende Juli ist es soweit. Ganz Deutschland hat Sommerferien! Für viele fühlt sich der bevorstehende Urlaub in diesem Jahr aber irgendwie komisch an. Die sonst so tiefe Seufzer auslösende Urlaubsvorfreude mag sich nicht so recht einstellen. Doch die Sehnsucht nach Ruhe und Weite, die ist so groß wie vielleicht noch nie. Wenig Menschen, viel Land und ein bisschen Abenteuer: das wär's...