Nachhaltiges Reisen in Deutschland

Jahr für Jahr landet immer wieder dieser eine Wunsch auf meiner Jahresend-Bucket-List: einmal in den Bergen einen Sonnenaufgang erleben. Obwohl ich mich tendenziell eher dem Team Lerche zugehörig fühle, verursacht schon der Gedanke, mitten in der Nacht aufzustehen, bei mir einen flauen Magen. Davon abgesehen, störe ich ungerne die am Berg lebende Tierwelt mit dem Schein meiner Stirnlampe bei ihrer eigenen Nachtruhe. Also, verschiebe ich meinen Wunsch jedes Jahr aufs Neue...

Puh! Gottseidank sind die Zeiten vorbei, in denen man als ein verspäteter Gast vor den Toren der Stadt nächtigen musste. Doch auch wer pünktlich war, wurde am Toreingang erst einmal eingehend kontrolliert. Ich sag mal so: unter gelebter Gastfreundschaft stelle ich mir etwas anderes vor. Doch eine Fallbrücke und schwere Holztore gibt es schon lange nicht mehr...

Habt ihr schon mal Karpfenbäckchen probiert? Nein? Neben der kross gebackenen Flosse mein absoluter Favorit! Aber vielleicht sollte ich meine Begeisterung vorerst etwas drosseln. Ich bin mir nämlich durchaus bewusst, dass einige bereits bei der bloßen Erwähnung dieses Speisefisches komplett dichtmachen. Ganz zu schweigen von irgendwelchen Backen oder gar Flossen. Gerade jetzt zu Weihnachten oder Silvester kommt er in vielen Regionen traditionell als Festessen auf den Tisch...

Warum es sich nicht nur in diesem Jahr lohnt, die Alpen links liegen zu lassen und die Mittelgebirge mal genauer unter die Lupe zu nehmen? Was in den Alpen verboten ist, das darf man hier. Wer Lust auf Outdoor-Touren hat, kommt auch mit einer normalen Grundkondition aus. Und die Regionen bieten oft viel mehr Abwechslung als man ahnt...